Výpis článků se štítkem: Japonské citrusy

Kishu mikan – Citrus kinokuni

Datum publikace: 6.1.2016 Autor: admin Rubrika: Mandaríny, Odrůdy

Už od starověku pěstované a oblíbené odrůdy malých mandarinek s vynikající chutí, díky které byly v Číně dokonce vyhrazeny pouze pro panovníka a jeho dvůr. V Japonsku dostaly jméno Kishu mikan a později zde bylo vyšlechtěno několik odrůd. Jsou vhodné i pro pěstování v nádobách, kde bohatě plodí, ale nevýhodou v našem podnebí je jejich (…)

Přejít na článek »

Yuzu Touji – horká očistná koupel

Datum publikace: 22.12.2015 Autor: admin Rubrika: Ostatní, Recepty

V Číně a Japonsku byl tradičně  zimní slunovrat považován za den, kdy má slunce nejmenší sílu a nastává nejdelší noc v roce, ale zároveň za okamžik zvratu, při kterém dochází k  jeho znovuzrození  a slunce od tohoto dne opět nabývá na síle a dny se začínají prodlužovat. Staří Japonci věřili, že dochází ke změně negativní (…)

Přejít na článek »